函太郎の年末年始2025‑2026｜営業時間・休みのまとめ！持ち帰りや予約はできる？

 

こんにちは♪

さて、お正月に家族や友人とお寿司を囲む、そんな年末年始の定番として人気なのが、北海道発の本格回転寿司チェーン「函太郎（かんたろう）」です。

新鮮なネタと職人仕込みの味わいを求めて、年末年始にも多くの人が訪れますが、「営業しているの？」「テイクアウトは可能？」「予約は必要？」といった疑問も多いはず。

そこで、このブログでは、以下のような情報を過去の営業実績や傾向を踏まえて丁寧にご紹介します。

• 函太郎の2025～2026年の年末年始営業時間・休業日
• 店内飲食と持ち帰り（テイクアウト）営業の切り替えタイミング
• 年末年始ならではのメニュー・セット内容の特徴
• 席予約や持ち帰り予約の方法と注意点
• 混雑ピークを避けるための時間帯のコツ

「せっかく行ったのに休みだった…」「予約しておけばよかった！」と後悔しないためにも、事前にしっかりチェックしておきましょう！

函太郎の年末年始2025-2026の営業時間・休業日は？

パートナー様貢献活動として函太郎様に。
予算20,000円だったけど、50代夫婦じゃそこまで食べられず。
今回お得な品だったのは、本まぐろ切落し軍艦。
多分中トロぐらいの切落しで、めっちゃ美味しかった。
年末年始はパートナー様と共に#北海道コンサドーレ札幌#函太郎#パートナー様貢献活動 pic.twitter.com/2oT74hoTOl

— uTk (@uTk2571) January 2, 2025

私もこれまでに年末年始の函太郎を何度か利用しており、混雑やテイクアウトの混乱も実体験してきました。

そこで今回は、過去の営業パターンや利用者の声を元に、2025年～2026年の年末年始営業スケジュールを紹介します。

函太郎では例年、12月30日頃までは通常営業、12月31日・1月1日は持ち帰り中心または短縮営業という店舗が多く、1月2日以降から通常営業または「初売り営業」に切り替わるのが定番の流れです。

特に混雑が予想される12月31日は、店内営業を休止し、持ち帰り寿司や特注セットのみを提供する店舗もあります。

ただ、イオンモールやららぽーとなど大型商業施設内の店舗では、施設自体の営業スケジュールに準拠するケースが大半です。

たとえば、施設が1月1日休業の場合は、函太郎の該当店舗も休業となる可能性が高くなります。

一方で、路面店や単独店舗は、12月31日～1月1日もテイクアウト対応などで独自営業しているケースが見られます。

各店舗の公式InstagramやGoogleビジネスプロフィールなどで直前に告知されることが多いため、訪問前のチェックがとても重要。

【予想】函太郎年末年始営業スケジュール（2025～2026）

日付	営業内容	備考
12月30日（月）	通常営業	通常営業時間
12月31日（火）	持ち帰り中心／短縮営業の可能性	店内飲食を休止する店舗も
1月1日（水・祝）	持ち帰りのみ／休業の店舗あり	商業施設は休業の可能性あり
1月2日（木）	初売りモード／通常営業再開	混雑に注意
1月3日（金）以降	通常営業	営業時間が戻る店舗が多い

年末年始の営業スケジュールは、過去の傾向からある程度の予想が可能ですが、一部店舗では独自の営業方針をとることもあります。

特に施設内店舗や観光地周辺では例外があるため、最新情報は店舗公式サイトやInstagramなどでの案内をチェックしておくと安心です。

もちろんこの記事でも、わかり次第【最新の営業スケジュール】を随時更新予定ですので、ぜひブックマークしてお役立てください。

函太郎の年末年始2025-2026は持ち帰り（テイクアウトメニュー）中心？

こちら函太郎の年越しお寿司！ pic.twitter.com/QFzetZ4cJk

— ハイネつきこん❂❖☽Bahamut (@Tsukikon_bot) December 31, 2024

函太郎では、毎年年末年始になると、通常営業から「持ち帰り中心モード」に切り替わる店舗が多い傾向にあります。

私も2023年末に函太郎を利用した際、12月31日は店内営業が休止され、カウンターには予約済みの持ち帰り寿司がズラリと並んでいた光景を見たことがあります。

過去の営業情報や利用者の口コミから見ると、特に以下のような傾向が

• 12月31日・1月1日は店内飲食が休止されるケースが多い
• 代わりに「持ち帰り寿司」や「特選セット」が多数用意される
• ネット予約・電話予約が早期締切になる店舗も多い

特に大晦日～元旦にかけてはおせちの代わりにお寿司を買うという家庭も多いため、持ち帰り需要が急増。

この時期は、持ち帰り専門店のような形態で営業していることがよくあります。

また函太郎の年末年始では、特別価格の「お祝いセット」や「ファミリー寿司盛り合わせ」などが登場することもあります。

過去には数量限定で販売された「特選本まぐろ盛り」や「豪華11種盛り」などが即完売になった例もありました。

これらのメニューは例年、以下のような流れで登場よ～

年末メニュー予約の流れ	内容例
12月中旬ごろ	店頭・Instagram等で予約受付開始
12月下旬〜31日	特別セットの受け取り期間
販売商品	豪華盛り合わせ、数量限定握り、お正月用セットなど

ちなみに2025年〜2026年も、例年通り「持ち帰り中心営業」が予想されます。

特に31日〜元旦は、以下のような形になる店舗が多いと見られます。

• 店内飲食は終日休止または短縮
• 予約済み持ち帰り寿司の受け渡しのみ営業
• ネット予約は12月中旬には締め切りの可能性

事前予約をしておくことで、当日の混雑や売り切れを回避できるので、年末のお寿司は早めの行動がポイントですよ。

函太郎の年末年始2025-2026特別メニューは？

年末年始の函太郎では、毎年「特別感」を意識した限定メニューが展開される傾向があります。

通常のグランドメニューとは異なる、お祝い仕様の盛り合わせや、豪華な本まぐろネタ、特選素材を使った握り寿司などが登場するのが楽しみのひとつです。

ちなみに函太郎の過去の情報やSNSでの口コミから、年末年始に登場したことがある人気メニューの一例をご紹介します。

メニュー名	内容例	特徴
特選年越し寿司セット	まぐろ・サーモン・いくら・うに など10貫前後	豪華ネタが揃った祝い仕様
ファミリーお祝い盛り	4人前相当の大皿盛り合わせ	家族団らんにぴったり
本まぐろ尽くし	赤身・中トロ・大トロのセット	年末年始限定で登場することも
初夢握り	旬ネタ＋縁起物素材を使用した創作寿司	元日限定で販売される店舗も

※一部のメニューは数量限定・予約必須である場合があります。

函太郎は、地域の特色や店舗独自の裁量を活かしたメニュー作りが行われているため、店舗ごとにメニュー構成やネタの内容が微妙に異なることがあります。

そのため、年末年始に函太郎を利用する際は、事前に店舗の公式Instagramやチラシ情報をチェックしておくと、限定メニューを見逃さずに済みますよ。

ちなみに価格帯の目安は

• お祝いセット系：2,980円～5,500円前後
• 特選握り盛り：1,500円～3,000円台
• ファミリー用：4人前6,000円前後が主流

年末年始は少し贅沢したいニーズが高まる時期なので、通常よりも豪華な構成・価格になる傾向がありますが、それだけの満足感があるラインナップとなっています。

函太郎の年末年始2025-2026予約はできる？

年末年始の外食で一番心配なのが「混んでいて入れなかったらどうしよう…」という点。

特に函太郎のような人気回転寿司チェーンでは、予約の可否や方法を事前に知っておくことで失敗しない正月が迎えられます。

店内飲食の席予約はできる？

函太郎では基本的に、一部店舗を除き、席予約は受け付けていないケースが多いです。

とくに年末年始は「予約不可」または「先着順での受付のみ」という店舗がほとんど。筆者が過去に利用した際も、整理券を配布して順番待ちという形式が取られていました。

ただし例外として、下記のような対応がある店舗も

• 大型商業施設内の店舗で、施設アプリから事前受付が可能
• 一部観光地型店舗では、電話予約に対応している例もあり

そのため、訪問予定店舗の公式ページやSNS、Googleマップなどで「予約可否」を事前確認しておくのがおすすめです。

テイクアウト（持ち帰り寿司）の予約は？

一方で、年末年始の持ち帰り寿司の予約は必須ともいえる状況。

とくに以下の条件に当てはまる方は、12月中旬までの予約を強くおすすめします。

• 12月31日または1月1日に受け取りたい
• 特別メニュー・お祝いセットなどを狙っている
• 家族用の4人前・5人前以上の大容量注文を予定している

予約方法については

予約手段	内容	備考
店頭での申込	店内レジ横や掲示に記載されていることが多い	メニューの見本を確認しながら選べる
電話予約	店舗に直接電話して受付	混雑するため早めがベター
SNS・Instagram経由	DMで対応してくれる店舗も一部あり	地域密着型の店舗に多い傾向

「予約しておけばよかった…」と後悔する人も少なくない年末年始。早めの行動で、混雑ストレスゼロのお寿司タイムを手に入れましょう！

函太郎の年末年始2025-2026混雑するのはいつ？

函太郎で寿司初め。漬けまぐろとスモークサーモンロールがめちゃ美味しかった〜 pic.twitter.com/oxRcXsENJl

— 雄⚰️ (@yuu_higurashi) January 2, 2025

函太郎の年末年始は、毎年多くの人でにぎわいます。

「新年最初の外食はお寿司で」「帰省した家族とゆっくり食事を」といったニーズが高まるため、通常営業時よりも混雑のピークが早く・長くなる傾向にあります。

以下は、過去の混雑状況やSNS投稿を参考にした混雑ピークの傾向表です。

日付	混雑傾向	備考
12月30日（月）	△ 昼〜夕方混雑	年末の食べ納め・仕事納め後に来店が集中
12月31日（火）	◎ テイクアウト混雑	店内飲食休止の店舗が多く、持ち帰り受取で長蛇の列
1月1日（水・祝）	○ 昼頃〜混雑再開	店舗によっては初営業日、昼過ぎから混雑開始
1月2日（木）	◎ 一年で最も混む	初売り帰りの家族連れ、観光客が集中
1月3日（金）	○ 夕方がピーク	通常営業再開、混雑もやや落ち着きつつある

混雑を避けるなら

• ランチ前（11:00前）または夜遅め（20:00以降）は比較的入りやすい
• 特に1月2日〜3日の11:30〜13:30はピーク中のピーク
• テイクアウト受け取りは、指定時間より10〜15分早め到着が◎

私も1月2日の正午ごろに来店した際、受付から着席まで90分待ちだったことがあります。

年始は特に、混雑を前提にしたスケジュールを立てることが大切。

また函太郎の一部店舗では、Googleマップの「現在の混雑状況」や、LINE公式アカウントでの発信も行っています。

なので、リアルタイム情報を活用して、並ばずお寿司を楽しむコツを取り入れてみてください。

まとめ

この記事では、函太郎の2025年〜2026年の年末年始営業に関する以下のポイントを紹介してきました。

• 12月31日〜1月1日はテイクアウト中心の営業が多い
• 店内飲食は1月2日頃から通常営業再開が主流
• お正月限定の豪華メニューやファミリーセットが充実
• 席予約は不可の店舗が多く、テイクアウトは早期予約がおすすめ
• 1月2日前後は特に混雑するため、時間帯選びが重要

年末年始は特別なひととき。

せっかくなら、混雑や営業時間の不安を解消して、函太郎の新鮮なお寿司を心ゆくまで楽しみたいですよね。

ぜひ本記事を参考に、予約や混雑回避も含めた納得＆満足の年末年始プランを立ててくださいね！

それでは最後までお付き合いいただきありがとうございます。