こんにちは。
さて、年末年始といえば、家族や友人と集まる機会が増える季節。
そんな特別なひとときに、「美味しいお寿司を囲みたい」と思う方も多いのではないでしょうか？
今回は、愛知・岐阜エリアで人気の回転寿司チェーン「すし市場正（しょう）」の2025〜2026年・年末年始営業情報をどこよりも詳しくまとめました！
「年末はいつまで営業？」「元日はやってるの？」「混雑しそうだけど予約できる？」「持ち帰り寿司って予約必須？」など、気になるポイントを過去の傾向や店舗別の特徴をもとに徹底解説していきます。
年末年始にすし市場正を利用予定の方は、ぜひ参考にしてみてくださいね！
すし市場正は年末年始も営業してる？2025〜2026年の営業時間まとめ
年末年始に「すし市場正に行こうかな」と思っている方にとって、気になるのが“いつ営業しているのか”という点ですよね。
普段は深夜まで営業しているイメージのある「すし市場正」ですが、年末年始は特別スケジュールになる傾向があるんです。
まず、通常の営業スタイルからおさらいすると、たとえば本店（愛知県豊山町）では平日が11:00〜15:00／17:00〜翌2:00、土日祝日は通し営業で11:00〜翌2:00と、かなり遅い時間まで開いています。
ただし、公式サイトや各種グルメサイトには「年末年始は休業」と記載されていることもあり、年末年始だけは一時的にお休みになる可能性が高いです。
実際に過去の情報を調べてみると、「12月31日〜1月2日までは休み」というパターンが多く見られます。
また、営業する日でも「12月30日は通常より早く閉店する」「元日は完全に休業」「1月3日から通常営業に戻る」といった動きが定番となっているようです。
たとえば、SNSなどでは「年末年始の営業時間について」という公式の案内として、「12月28日〜30日は11時〜深夜2時まで営業。ただし30日は24時まで。31日〜1月2日は休業で、1月3
日から通常営業」といった投稿も見られました。こうした情報から見ても、年末年始は少なくとも12月31日〜1月2日はお休みとなる可能性が高いでしょう。
2025年から2026年にかけての営業日程を予想するなら、次のようなスケジュールが有力です。
2025年12月30日（火）は、昼から夜まで通常営業の可能性があるものの、深夜帯は短縮されるかもしれません。
そして12月31日（水）から2026年1月2日（金）にかけては、全店休業または一部短縮営業となる可能性が高く、元日は特に休業が濃厚です。
1月3日（土）あたりから通常営業が再開されると考えられます。
ただし、注意したいのは店舗によってスケジュールが異なる可能性があるということ。
すし市場正には「本店」「大曽根店」「岐南店」など複数の店舗があり、それぞれで営業体制が若干変わるケースもあるんです。
特に郊外型の店舗と繁華街にある店舗では、地域の客足や人通りにあわせて、営業時間を調整していることも。
ですので、「正確な情報は各店舗の公式SNSやGoogleマップの営業時間更新、または直接の電話確認でチェック」しておくのがベスト。
過去の例では12月20日ごろに公式Instagramで営業カレンダーが告知されたり、公式サイトのお知らせ欄に記載が出たりしていました。
【参考】2025〜2026年の予想スケジュール（全店共通傾向）
| 日付 | 予想される営業状況 |
|---|---|
| 12月30日（火） | 昼〜夜の営業あり（深夜は短縮の可能性） |
| 12月31日（水） | 終日休業 または 昼営業のみ |
| 1月1日（木・元日） | 休業（毎年休みの可能性が高い） |
| 1月2日（金） | 休業または短縮営業（再開準備） |
| 1月3日（土）以降 | 通常営業再開の可能性大 |
【特別追加】店舗別の予想営業スケジュール
最後に、主要3店舗ごとの傾向を踏まえた予想もざっくりまとめておきますね！
● 本店（豊山町）
→ 郊外型で家族利用が多いため、12月30日までは通常営業、12月31日〜1月2日は休業と予想。1月3日から通常営業に戻る可能性が高いです。
● 大曽根店（名古屋市北区）
→ 繁華街に近いため、12月30日までは夜遅くまで営業するかもしれません。ただし31日は早めに閉店、1〜2日は休業濃厚。3日は短縮営業からスタートの可能性あり。
● 岐南店（岐阜県岐南町）
→ 郊外型かつファミリー層が多いため、本店と同様に年末年始はがっつり休業する可能性があります。再開は1月3日からと予測。
公式サイトやInstagramで12月中旬に「年末年始営業のお知らせ」が出る可能性が高いので、忘れずにチェックしておきましょう！
すし市場正2025-2026年末年始は混雑する？ピーク時間帯と混雑予想
年末年始といえば、帰省・親戚集まり・初詣など、外出する機会も増えて、お寿司屋さんを訪れる人がぐっと多くなる時期。
特に「すし市場正」のような人気店なら、混雑は避けられないと思っておいたほうがいい。
過去の寿司チェーンや飲食業界全体の傾向から、どの時間帯が混むか・どう動くかを見て、2025～2026年の混雑を予想してみました。
すし市場正2025-2026年末年始本店（豊山町あたり）
立地・特徴から予想する混雑傾向：本店は郊外にあって、広めのお客さん・家族連れ利用が多い可能性が高い。
駅近・繁華街立地ではない分、来店客数のピークは“車で移動してまとめて来る層”中心になるかも。
混雑予想
- 12月30日：昼12時前後〜14時あたりはまずまず混む。夜は17〜19時あたりがピーク。深夜営業は短縮される可能性あり。
- 12月31日：昼・夕方にピーク。午後14～16時あたりの混みが顕著かも。夜営業があるなら来店集中する可能性も。だが、閉店が早めになる可能性も高いから注意。
- 1月1日（元日）：昼12時前後～14時あたりは混雑マックス予想。夜は休業または来店自体が抑えられるかもしれない。
- 1月2日：昼～夕方にかけて混む見込み。ただ、元日に比べると若干落ち着く可能性あり。
- 1月3日以降：昼12時～14時は混雑残る可能性。ただし通常営業に戻るので、ピークは比較的“通常の週末レベル”に近づくと予想。
すし市場正2025-2026年末年始大曽根店（名古屋市北区・駅近立地）
立地・特徴から予想する混雑傾向：駅近・都市寄りだから、アクセスしやすい点で来店が集中しやすい。特に年末年始は、交通の便がいい店のほうが選ばれやすいため、混雑度は他店より少し激しくなる可能性あり。
混雑予想
- 12月30日：昼12～13時、夕方17～19時にピーク。深夜帯も混みやすいが、営業時間短縮の可能性あり。
- 12月31日：昼過ぎ～夕方がピーク。夜・深夜は営業するなら激混みになる予感。ただ営業時間が早めに切られる可能性も。
- 1月1日：昼ピーク強し。駅近でアクセスがいいぶん、お出かけ後や初詣帰りなどで客が流れ込みそう。夜は営業していれば混むが、休業または短縮の可能性も。
- 1月2日：まだ混む。ただ、元日ほどではないけど昼～夕方にかけて混雑傾向強め。
- 1月3日以降：昼12時～14時は混む可能性高。夜も通常営業なら賑わうが、徐々に平日のペースに戻ると思う。
すし市場正2025-2026年末年始岐南店（岐阜県岐南町あたり）
立地・特徴から予想する混雑傾向：岐南はやや郊外寄りで、地域密着型・ファミリー層が多い地域と予想。アクセスが大曽根・本店ほど良くないかもしれないから、混雑のピークは若干緩やかになる可能性も。
混雑予想
- 12月30日：昼12時台～13時あたりは混みそうだが、本店や大曽根ほどではないかも。夕方17～19時あたりは混雑上昇が予想される。
- 12月31日：昼～夕方にピーク。ただ、夜営業に関しては早め閉店や休業になる可能性が高い。来店数の山は昼・夕方で収まるかもしれない。
- 1月1日：昼ピークは強いと思う。ただ夜は休業か来店少なめが予想。もし営業していたら混む可能性もあるけど、規模的には抑えめか。
- 1月2日：昼～夕方が混雑の中心。元日比で少し落ち着くかもしれないが、依然混み傾向。
- 1月3日以降：昼時間帯に混雑が残る可能性。夜は通常営業に戻れば落ち着きを取り戻すかも。
| 店舗 | 混みやすさ全体予想 | 特に注意したい時間帯 |
|---|---|---|
| 本店 | 中〜やや高め | 12:00〜14:00／17:00〜19:00 |
| 大曽根店 | 高め（駅近ゆえ） | 昼12～13時／夕方17～19時／夜営業時間帯 |
| 岐南店 | 中〜やや高め | 昼12～13時／17～19時（ただし規模は少し穏やかかも） |
まとめると
- 大曽根店は駅近という強みがある分、来店のハードルが低く、混雑しやすいと見ていい。
- 本店は車利用の客が多めで、ピークは夕方～夜にシフトしやすい可能性。
- 岐南店は地域寄りで、混雑の山はあるけど、他店ほど極端にはならない可能性も。
すし市場正2025-2026年末年始は予約できるの？
すし市場正といえば、以前は「予約ができないお店」というイメージを持っていた方も多いのではないでしょうか？
実際、食べログやRettyなどのグルメサイトでは、「予約不可」と記載されているケースが複数見られます。
たとえば本店では、食べログの店舗情報欄に「予約不可」とはっきり記されており、実際に「予約はやっていないようでした」という口コミも過去にはありました。
さらに、大曽根店についても「予約表を指さされただけで、実際には受けてもらえなかった」という体験談もあり、「基本は来店順」がスタンダードだったようです。
ところが最近では、少しずつ状況が変わってきているようなんです。
たとえば、大曽根店ではホットペッパーグルメにて「半個室席のみ、前日までの予約可」と明記されており、完全に予約NGというわけではなくなっています。
また、Rettyやヒトサラでは「電話なら予約できる場合があります」「キャンセルが出たら対応してくれることも」といった、やや柔軟な対応を示唆する記載も見られます。
さらに、公式Instagramでも「店頭予約・電話予約 承っております」というアナウンスが出ていることがあり、「昔は予約できなかったけど、今は店舗によってはできるようになってきたのかも？」という期待感も
ただし、店舗や時間帯、席の種類によって対応が異なる可能性もあるため、どうしても予約したい場合は、直接店舗に問い合わせるのが確実です。
特に年末年始のような繁忙期は、持ち帰りの予約と並行して席の希望も多くなるため、早めの確認・相談がおすすめではないでしょうか・・・
すし市場正2025-2026年末年始お持ち帰りや特別メニューについて
年末年始は、自宅でゆっくりとお寿司を楽しみたいという方も多いですよね。すし市場正でも、普段からテイクアウト対応を行っていることから、この時期は持ち帰りメニューの需要がグッと高まると考えられます。
公式サイトでは「お持ち帰り可能」としながらも、「茶碗蒸しや汁物は不可」「容器代・袋代は別」「季節により販売できない商品あり」といった注意点も記載されており、店側も“持ち帰り対応”には一定の準備をしていることが伺えます。
ただし、現時点（2025年10月中旬）では「年末年始限定の特別持ち帰りメニュー」に関する正式な告知はまだ出ていないようです。
とはいえ、他の寿司チェーンや飲食店の傾向から考えると、すし市場正でも期間限定の豪華セットやファミリー向けの盛り合わせが登場する可能性は高そう。
たとえば、「迎春にぎりセット」や「特上握り盛り合わせ」、「ファミリー寿司パック」など、シーンに合わせたセットメニューが考えられます。中トロやいくら、うになどの高級ネタが入った“年末年始だけのスペシャル版”なんかも期待したいところ。
特に家族みんなで楽しめるようなボリューム感たっぷりのセットや、親戚の集まりにピッタリの大皿寿司などが登場すれば、早期予約で完売することも考えられます。
また、業界全体の傾向として、12月中旬から予約受付を開始し、25日ごろには締め切るお店も多いので、すし市場正でも似たようなスケジュールで動く可能性があります。
なお、年末年始は仕入れの関係で「予約限定」や「数量限定」になることもあるため、こまめに公式サイトやSNSをチェックしておくのがオススメです。
すし市場正のこだわりネタを、おうちでのんびり味わえるこの機会。気になる方は早めの予約準備をしておきましょうね！
まとめ
さて今回は回転寿司チェーン「すし市場正（しょう）」の2025〜2026年・年末年始営業情報を紹介してきました。
年末年始は、美味しいものを囲んで、家族や大切な人と過ごしたい特別な時間。
すし市場正では、毎年多くの人が来店するため、営業日・混雑・予約・持ち帰りのチェックは欠かせません。
特にこの時期は、営業時間の変更や予約制限があることも。
事前に店舗ごとの営業状況を確認しておくことで、当日バタバタすることなく、安心してお寿司タイムを楽しめますよ♪
それでは最後までお付き合いいただきありがとうございます。
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